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サイズ:外形寸法650mm×530mm 板厚0.8mm 深さ65mm 容量19.0L
スチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
特長
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。スチームコンベクション用に板厚を厚くしてあります。
※深さ20・40cmは底面のみ、65・100・150cmは底面と側面に穴が明いています。

業務用通販カタログコード:3-0069-0209



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